sábado, 27 de outubro de 2012

P7 - Restaurante Panorama da PUC (Porto Alegre)

O restaurante da PUC nos foi indicado há alguns anos atrás e depois disso nunca mais deixamos de ir. Com mais de 6 tipos diferenciados de comidas (buffet oriental, italiano, comida campeira, buffet internacional, frutos do mar, ótimas panquecas recheadas, a famosa salada com molho quente de queijo e buffet de sobremesas), fazem desse restaurante um dos melhores de Porto Alegre!

Engana-se quem pensa que o cardápio é fixo. O bacana do Panorama é encontrar sempre uma surpresa melhor do que a anterior em cada visita. Pessoalmente gosto de bacalhau e sempre encontro algo relacionado com ele: risoto, panqueca, bacalhau na manteiga, etc. Entenderam? As opções variam, mas os ingredientes sempre são seletos e de muita, mas muita, qualidade. Ah!, como queria encontrar de novo uma sobremesa que, por acaso, comi fazem uns 2 meses: bolo com morangos e leite condensado. Um pesadelo calórico para qualquer dieta, mas uma delícia tão absurda que vale muito a pena mandar a dieta para o espaço!! ;-)

Os garçons são muito bem instruídos para oferecerem sempre um sorriso e um olhar educado aos clientes. Como clientes antigas, somos reconhecidas e saudadas com sorrisos e gentilezas cada vez que chegamos no restaurante. Quem faz isso hoje em dia?

Quanto aos valores, o preço por pessoa gira em torno de R$ 28,00 + bebidas. Pela qualidade que ele oferece, barbadinha, né? Só o valor do estacionamento é caro. Mas, também, não dá para ir a pé...

Há algum ponto negativo? Há, sim. O Panorama não abre em domingos e feriados (snif....).

Resumo da ópera: ambiente bem legal, qualidade reconhecidamente ótima, preço justo, atendimento atencioso. Nota: 10!

sábado, 20 de outubro de 2012

P6 - Oktoberfest (Santa Cruz do Sul)



Buenas amigos e amigas!
A grande pedida da semana foi a grande festa que caracteriza a cidade de Santa Cruz do Sul, a Oktoberfest! Antes de mais nada, fomos informadas pelo gerente do hotel onde nos hospedamos que o parque da "Oktober" - assim chamada pelos locais - abriria pontualmente às 10 horas da manhã. Assim, nos dirigimos para lá, para sabermos que naquele dia específico, ele só abriria às 14 horas. Foi-se o plano de almoçar em um dos dois restaurantes localizados ali.

A cidade de Santa Cruz do Sul é uma cidade de colonização alemã, logo nosso alvo eram restaurantes com culinária alemã, organização característica desse povo e a festa propriamente dita.


Parque fechado e tivemos que procurar um plano B: fomos passear pelo centro da cidade e só depois voltamos a Oktoberfest. O que nos leva a avaliação de mais dois locais nos próximos posts: a livraria Iluminura e o restaurante Le Chef. Aguardem!

Chegamos no parque às 13:30 e as pessoas já se avolumavam nas bilheterias (foto 1). Com um sistema impecável de segurança, com detector de metais na entrada, e um sistema bacana de segurança para os pequenos, entramos.

Antes de tudo, notamos as características alemãs clássicas: organização, limpeza e flores.Os restaurantes fechados. O café colonial Lisaruth, mais famoso ponto de venda de cucas da cidade que tem uma filial ali, fechada.

Nos restou andarmos pelos estandes da FeiraSul - Feira de Artesanato. Como acontece em qualquer festa, lá estavam os vendedores de panos de pratos, mini-cozinha maluca, cobertores, doces de Pelotas (duros como um pau de estarem na geladeira, praticamente congelados), artigos de couro, sapatos, anéis, etc. Nada muito alemão, mas okay. 

O grande problema que vi na Oktoberfest é o fato de 80% dos estandes não aceitarem cartões de crédito. Aqueles que aceitavam, dava erro. Não consegui comprar uma linda pulseira, pois a máquina do Banrisul simplesmente não funcionava. Erro de planejamento para uma festa de grande porte. Espero que seja corrigido na próxima edição.

Quanto à limpeza, nunca vi um lugar tão imaculadamente limpo. Centenas de pessoas circulando pelos pavilhões e nem um mísero papel de bala no chão. Várias placas como essas ao lado, deixavam a escolha de ter um parque limpo para seus visitantes. A-M-E-I a iniciativa. Reparem nas fotos. Um espetáculo que nem em Munique ou Frankfurt eu vi!!! As pessoas podem ser educadas quando querem. Que sirva de exemplo!

Cucas e afins. A gastronomia alemã é bastante peculiar para culturas de outros povos. Misturam-se sabores doces com salgados sem nenhum critério distintivo. Encontramos cucas de açúcar com linguiça, com salame, sobremesas misturadas com feijão para "dar um toque gostoso", etc. Compramos uma cuca de framboesa dentro da Oktoberfest, que apesar de ter uns 5 dias pela dureza e textura, de gosto estava muito boa! 

Infelizmente não pegamos nenhum dos shows que estão acontecendo por lá. Mas soubemos que durante o show do pagodeiro Thiaguinho ocorreu um princípio de briga no galpão de danças, logo repreendido por uma nuvem de spray de pimenta.... que atingiu a todos, que tiveram de sair correndo com os olhos ardendo em fogo. Parece que foi em excesso, mas não estávamos lá para comprovar.

E quanto ao rei da festa? O CHOPP!!!! Onde ele estava???? Em um ou dois pontos de venda, custando inacreditáveis R$ 5,00 o copinho de plástico pequeno. Uma vergonha. 

De resto, achamos uma festa para o interior do estado do RS agradável e cabível. Nota: 6,0.

segunda-feira, 8 de outubro de 2012

P5 - Restaurante Oriente (Novo Hamburgo)

A dica do dia hoje é sobre culinária chinesa.


Somos grandes apreciadoras dessa "arte" e sendo assim, podemos conversar um pouco sobre o Restaurante Oriente. Antes de mais nada, este local foi inaugurado em 1977, e assim, podemos dizer que fazem anos que frequentamos esse restaurante.

Antigamente, em um passado não muito distante, o Oriente valia cada centavo pago por pessoa para estar ali. Com um buffet digno dos restaurantes de Porto Alegre (e preço mais caro), sua variedade, ingredientes selecionados e sobremesas divinas, fazia com que fosse um lugar a ser frequentado em comemorações diversas.

Estivemos no Oriente nos últimos dias. Com um preço despropositado de quase R$ 70,00 para duas pessoas (com 2 águas minerais), saímos com a certeza de que o tempo não foi boa companhia para os donos do estabelecimento. Atualmente nem se compara com restaurantes como o Muralha da China e Shanghai (ambos em POA). Até aqueles com tele-entregas como China in Box (NH/POA) e Easy China (São Leopoldo) estão melhores. Os rolinhos primavera (carro chefe de qualquer culinária chinesa) estavam frios, encharcados de óleo, duros e sem gosto. Pratos típicos e que constam no folder informativo do Oriente, não estavam ali. Outros como uma omelete brasileiríssima de presunto estavam. O que vi foi muita fritura, pouca qualidade. Chegamos ao meio-dia e saímos uma hora depois com 2/3 do restaurante vazio.

Verdade seja dita: as bananas e abacaxis caramelados estavam maravilhosos. Uma sobremesa digna de tempos onde o Restaurante Oriente foi referência em comida oriental no Vale dos Sinos.